雪のこの寒い時期、何が楽しみって寒造りで出来上がってくる今年の新酒だろ。
毎年のように通わせて頂いてる酒蔵、行ってびっくり、杜氏さんが代替わりしてた…！！
二番手だったひとが筆頭になってたワケだけど、そのひとが嫌いなワケじゃねーし寧ろ話易くてスキなんだけども、
とっつきにくそうな頑固そうな（つかしっかり頑固だったな）、思いっきし不器用そうな口下手な、でもたまーにほんのちょっとだけ笑顔を垣間見せてくれてた先代がめっちゃスキだったんだよ…。
何年も仏頂面だったひとが笑ってくれた時のあの嬉しさったら。年齢考えて不思議でもなんでもない（と言うより当然なお歳だったし）今回の引退なんだけどな、個人的にはすごーく残念。
変わった初っ端、気になる味はそうそう先代の味と落差があるワケじゃねーが、ややカタい。
生真面目なカンジとか、おカタいと言うか、そんなん。美味いけどなん。
しぼりたてを持って帰って、さぁこれがちゃんと出荷される頃にはどうなってるかが楽しみなところ。