飲食店従事者のオーダーの仕方

俺だけだろうか


初めて入るお店でオーダーする時、そのお店のオススメメニューは必ず、オーダーします。



ごく、当たり前だと思っていたのだが、




昨日、ウチの美容院のスタイリストと食事をする為、焼肉店に入ったところ、





そんな感じでオーダーする俺にスタイリストから言われた事。





私はいつもオススメはほとんど見ません。




グランドメニューから一番先に選んで、オススメメニューは店員からオススメされないとほとんど注文しないとの事。






確かに、自分のお店でも、定番のグランドメニューを真っ先に見るお客様が多く、オススメメニューから注文するお客様が少ないなーと思った。





でも、一番のお店のオススメはやっぱりオススメメニューだよね。





だから、オススメはしっかりと伝え、





しかも、定番のグランドメニューは見やすく、イメージが伝わりやすいようにしなければならない






何気ない会話からそんな事を再確認しました。