そんなこんなで今日はうとうとしていたのですが、
その合間でチラ見したTVが「長崎ちゃんぽんリンガーハット」だったりしました。
うん、今日はちゃんぽんにしよう！
で、ちゃんぽん食べてきましたよ。
リンガーハットは行くと結構皿うどん派なのですが、
何となくちゃんぽんな気分だったので、
今日はちゃんぽん。
季節メニューの「牡蠣ちゃんぽん」にしてみました。
と、それだけじゃ…だったので、
一緒に餃子もつけて。ほくほく。
って、リンガーハットは餃子に柚子胡椒をつけてくれるのね！
柚子胡椒、大好きです。
だけど、そもそも柚子胡椒ってなんなんだろ？
素朴な疑問。帰ってからウィキで調べてみました。
柚子胡椒（ゆずこしょう、ゆずごしょう）は、トウガラシ とユズ の果皮のペーストに塩 をブレンドして熟成させた調味料 の一種である。九州 では一般的な調味料として知られている。
ほうほう！
いつも行く目黒桜ダイニング左馬さんでは、
あぶった馬肉を柚子胡椒でいただくのですが、
九州の調味料だったんだね。そりゃ合うはずだ。
ちなみにリンガーハットの柚子胡椒は結構多かったので、
こっそりちゃんぽんにも混ぜてみました。
これも、うまい！
おすすめです。
とそんな気持ちだけ贅沢な晩餐でした。
おうえんしてね。