旧正月。
ということで、年末モードの今日この頃です。
どこにいっても赤一色。おめでたいBGMがかかりまくっております。
お正月中は閉まってしまうお店も多いので、昨日のうちに買い物をすませようと思いました。
で、街に出てみたら・・・
帰りのタクシーがつかまらない
両手に大量の紙袋を抱えて、タクシー待ちしている人がそこかしこにいました。
新年が始まる前に新しいものを買いそろえる。
お店が休みになる前に買い溜めする。
昔と同じなのかもしれません。
ただ、なんというかみんな目がギラギラしていて、あんなに購買意欲むき出しな様子は日本では経験したことがなかったな・・・と思いました。
日本もかつてはこんなだったのかな。
この先この大きな国はどうなるのかね。
さて、お正月は友人がおうちに招待してくれたので、そこで宴を開くことになりそうです。
去年はベランダから花火を打ち上げて家が一部燃えた!とか恐ろしい話を聞くので、怖さ半分楽しみ半分です。
差し入れとして、ひとまずパンを焼いてみました。


ベーグルとボンデケージョ。
実は、手探りで材料を探しに走りました。
強力粉や薄力粉が見つからず「餃子粉」で作っております
その名の通り、餃子の皮を作る粉。(でも、日本の中力粉とほぼ同じ)
焼くとほどよくふっくらもちもちになりました。
ドライイーストも見つからず色々なお店で探していたのですが、なんと家の近所でマントウ用のを発見。
マントウなんて!マントウなんて!完全スルーだったよー。
ちょっと謝りたい気持ちに。
超ローカル素材たちでしたが、奮闘してくれたおかげで成功。
そして何よりも、レシピが素晴らしいと感心しました。
日本の誇りCookpad!!ますます尊敬です。
ご参考までにレシピです↓
ベーグル
ポンデケージョ
おまけのマントウ
後で気づいたのですが、お呼ばれされているお宅の奥さんは昔パン屋さんで働いていたのでした・・・。
プロに出せるわけないじゃん。
ということで、再び差し入れ迷子です。
ということで、年末モードの今日この頃です。
どこにいっても赤一色。おめでたいBGMがかかりまくっております。
お正月中は閉まってしまうお店も多いので、昨日のうちに買い物をすませようと思いました。
で、街に出てみたら・・・
帰りのタクシーがつかまらない

両手に大量の紙袋を抱えて、タクシー待ちしている人がそこかしこにいました。
新年が始まる前に新しいものを買いそろえる。
お店が休みになる前に買い溜めする。
昔と同じなのかもしれません。
ただ、なんというかみんな目がギラギラしていて、あんなに購買意欲むき出しな様子は日本では経験したことがなかったな・・・と思いました。
日本もかつてはこんなだったのかな。
この先この大きな国はどうなるのかね。
さて、お正月は友人がおうちに招待してくれたので、そこで宴を開くことになりそうです。
去年はベランダから花火を打ち上げて家が一部燃えた!とか恐ろしい話を聞くので、怖さ半分楽しみ半分です。
差し入れとして、ひとまずパンを焼いてみました。


ベーグルとボンデケージョ。
実は、手探りで材料を探しに走りました。
強力粉や薄力粉が見つからず「餃子粉」で作っております

その名の通り、餃子の皮を作る粉。(でも、日本の中力粉とほぼ同じ)
焼くとほどよくふっくらもちもちになりました。
ドライイーストも見つからず色々なお店で探していたのですが、なんと家の近所でマントウ用のを発見。
マントウなんて!マントウなんて!完全スルーだったよー。
ちょっと謝りたい気持ちに。
超ローカル素材たちでしたが、奮闘してくれたおかげで成功。
そして何よりも、レシピが素晴らしいと感心しました。
日本の誇りCookpad!!ますます尊敬です。
ご参考までにレシピです↓
ベーグル
ポンデケージョ
おまけのマントウ
後で気づいたのですが、お呼ばれされているお宅の奥さんは昔パン屋さんで働いていたのでした・・・。
プロに出せるわけないじゃん。
ということで、再び差し入れ迷子です。


