ちょっと高いんだけど、沖縄産のナーベラー（へちま）が買えたので、今日の大皿はこちら💁‍♂️

⭐️ナーベラーンブシー（へちまの味噌炒め）

茶花でもオープン当初はよく作ってたけど、移転してから一回も作ってないので、沖縄料理なのに馴染みがないですよね！！

ちょろっとつまむくらいの量ですが、たまになんでどーでしょ〜😊

昨日急遽油を新品に交換することになったので、まだきれいなうちに『タラの芽』なんぞいかがでしょうか😊

ついでに生食用のブランド牡蠣も仕入れてきたので、こちらも天ぷらでぜひ食べてみてください！！、

鮭の焼き浸し、牡蠣の茶碗蒸し、仲間入りでーす👍

私事になりますが本日めでたく歳をひとつ重ねました🙇‍♂️

前半から飛ばしすぎないように笑

本日もご来店お待ち致しております〜🍻🍻🍻