八丈赤ムツ

今日は、魚屋に島の鮮魚がやたらあったな🤭

三宅島産の特大ウスバハギもあって迷ったけど

こっちにした！！

八丈赤ムツ👍

初めまして🙇‍♂️

八丈島にしかいないらしい😉

脂のりは少なめだけど、甘味があって美味い😋

皮目炙って、お刺身でいただきましょう🎶

おすすめメニューです！！

久々に焼きイワシ明太、鮭の焼き浸し追加しました！

沖縄コンビーフハッシュで、ポテサラも作りました〜

本日もご来店お待ち致しております😉