最近、やけに沖縄料理をつくっております😅
昨日も、ご新規さんが２組♫
で、お通しの島豆腐が、でるでる😉
して、沖縄料理の炒め物にも島豆腐つかったりするので
ここ二日間でなかなかの量笑
午前中、島豆腐を補充しに八百屋にいき、魚屋は寄るつもりなかったけど、いちお、いーちーお寄ってみたら、『ハモ』があって👍
そうそう入荷がないので、やっぱ買いですわな〜
今日は、湯引き&梅肉ソースでいただくとしましょう👍
やっぱジャパンしょ🍶
こちらは、昨日仕込んでおいた『金目鯛のにこごり』
んーん。こいつもジャパンだな🍶😉
ラディッシュでピクルス作りました〜
こっそりと、パプリカとカブが混じっております笑
これは、、ビール&ホッピーだね🍻
今日のメニューでーす！！
沖縄料理がでるから、おすすめメニューが動きがにぶい！！！笑笑
でもたまに沖縄料理つくらないと、こっちの腕がにぶるしな😉
本日もご来店お待ち致しておりまーす😉