最近また、魚屋にかわった魚がそろうようになってきてますねーー!!
八角でーーす!!!
なかなかお見かけしないでしょ??
私の知ってる魚のなかで、トップを争うほどの『歩留まり』の悪さ😅笑
でも、なかなか刺身で食べられないと思うと
買っちゃいますよねー😅
ご賞味ください!!
アクアパッツァやりたかったので、魚屋に相談したところ、イサキ、ホウボウと、この『イトヨリ鯛』🐟
出汁もでそうなイトヨリにしました👍
アサリとトマトと一緒に白ワイン蒸しにして完成!
切り身にしてありまーす🤗
昨日。ほとさんの畑野菜頂戴しましたー!!
このラディッシュ美味しそうですよね🤗
ほかに、春菊、エシャレット、ニラ、もありまーす!
春菊はサラダもできますが、ナムルもできてます👍
こちら本日のメニューでーす!!
今日は枝豆も食べたくなる陽気だ🍻
地酒もきたーーーー!!!!
本日もご来店お待ち致しておりまーす!!