チャプチェとは??と調べると。
春雨を炒めた韓国料理、、、。
とでてきますが、この春雨の乾麺は
やっぱ韓国のあの乾麺じゃなきゃダメなんですよね〜〜(^^;;
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しらたきのように太めで弾力が魅力ですよね(^^)
今日は、牛肉、パプリカ、ピーマン、しめじ、人参を一緒に炒め、仕上げに卵焼きを飾って完成(*^_^*)
冷めても美味いのでぜひどうぞ〜♩♩

★今日の仕込み仕入れ★
・まぐろ中トロ刺身
・自家製 シメサバ
・自家製 ほうぼう昆布〆

・ほたてピラフおにぎり
・牛すじこんにゃく
こんなとこでしょうか(*^_^*)
今日も、串焼き、おでん、ございます♩♩

それでは本日も皆様のご来店お待ち致しております☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆