ラー油

『中板橋  ラーメン』ってググったら、住宅街にある昔ながらの中華そば屋がヒットした(^^)

店の名前は『博龍』

細い路地をぬうようにして地図通りいくと、たぶんここであろう店を発見！

のれんはでてるんだけど、店の名前がどこにもなくて
不安要素を振り切りながら入店(^^;;

創業50年くらいのお店らしく、とても感じの良い年配のご夫婦で切り盛りしてました(*^^*)

ラーメン500円

昔ながらの中華そばでした(^^)

時々この手のラーメンを欲するので、近場でいい店を見つけました(*^^*)

タンメンや麻婆豆腐とかもあるので、いずれにしてもまた来よう！！

ちなみに、私が入店したときに、ひとつだけあるテーブル席で、常連であろうおじさんが、ビール&つまみ、やってた(^^)

これもまた魅力だわ(*^^*)

★★★

さて。

最近『ラー油クリームチーズ』がよくでます。

となると、やはり、そろそろ、、、

ラー油を作らなくては？？と言う疑問につながりますわな 笑

やるまいと思ってはいたけど、自家製ラー油、つくっちまった笑笑

ただ、ただ、、、かなり辛いす(＞＜)

これはクリームチーズ向きではない気がする(^^;;

となるとここはやはり『餃子』ですよね〜

はい！餃子も仕込ました(*^^*)

チャーハンも美味そうだけど、ちと辛いか(^^;;

なにかリクエストありましたら〜

それでは本日も皆様のご来店お待ち致しておりまーす(*^^*)