こんばんはみなみです＼(^o^)／
久々の投稿になってしまいました！さーせん！
仕事は夏の繁忙期を過ぎ、少しずつですが落ち着いてきています。
来月のシフトで遅い遅い夏休みをとる予定です。コロナでなかなかお出かけしにくい時期ですが、群馬へ行きます。初群馬！草津、伊香保！温泉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
リフレッシュしたい！( ´∀｀)
なんかね、楽しみがないと。バランス大事ですよね。
先日、マンゴープリンの試作をしました。
・マンゴーピューレ
・牛乳
・生クリーム
・砂糖
・粉ゼラチン
配合、製造行程はき・み・つ♪
濃厚で美味しいですよ！
続きましてかぼちゃプリン。
・かぼちゃピューレ
・牛乳
・生クリーム
・寒天、ゼラチンの混合粉
・卵黄
・塩
・砂糖
こちらのが作り方としては難しいです。出来映えは写真以上に上々で味も好評でした。
終わり(・∀・)