コンビニのスイーツとは対極かもしれませんね。
（コンビニスイーツも大好きですが）
港区赤坂や松屋銀座にもありますが、
こちらは渋谷ヒカリエのB2にあります。
『Libertable 渋谷ヒカリエShinQs店』
リベルターブルと読みます。
見た目もスタイリッシュで華やかなスイーツの中から、
「Vert（ヴェール）」
ピスタチオのクリーム。
側面に張りついているのは、フェンネル（ういきょう）。
層のようになってまして、なかにはレモンのジュレや、
黒コショウもアクセントになってますかね。
食べていくと食感が変わったり、味も変化します。
かなり凝ってます。
これは美味しい～
なんだかんだでコンビニのスイーツをよく食べますが、
オシャレな店の、お洒落な洋菓子も良いものです。
独創的で前衛的な？スイーツはまだまだいろいろとあるようです
（コチラ）
次はどれにしよう。
ご馳走さまでした
リベルターブル 渋谷ヒカリエShinQs店 （ケーキ / 渋谷駅、神泉駅、表参道駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5