今回の帰国は1月に帰国したばかりなのとハワイでやることが色々とあったので３週間ほどの予定での帰国
それがゴールデンウィークもあり外食続きで疲れ
自宅でゆっくり出来なかったように感じ１週間滞在を伸ばしました
やっぱり１ヶ月は滞在しないと自宅を楽しめません
魚のこと生わかめの煮物がうまいっ
セセリも何故ハワイのスーパーには売ってないんだろう
煮豆と枝豆どうふ、日本にはいろんなお豆腐があって嬉しい
蒸し器で白身魚や玉葱を蒸してポン酢で頂く
鮑のお刺身は肝と一緒に、日本酒に合う
大好きな地鳥も帰国中のお楽しみ
この日もお野菜いっぱい、枝豆にお浸しにもやし炒めと地鳥。
かぶの炊いたんに胡麻豆腐と地海老もこれまた大好物
日本酒を飲んだ後に一杯だけ赤ワイン
日本で食べる団子鍋
ハワイの豚肉とは豚肉の甘味が違うのよ〜
めかぶと黒豆、旬のホタルイカ。
買ってきたお惣菜を並べて前菜風にして晩酌
お豆腐にもお出汁や豚肉の脂が旬でうまうま〜
冷たい茶碗蒸しにお刺身こんにゃく
めかぶとセセリのガーリック焼き
シンプルなものが美味しいって最高
この日も大好きづくし
鯵の南蛮漬けは買ってきたもの
普段のみにしている好みの日本酒、小富士
日本の自宅マンションで最後の晩酌に蟹が食べられて幸せ
ほんと、いつでも日本帰りたい
秋の日本帰国の自宅晩酌タイムが待ち遠しすぎる
今日という日を大切に
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