夏の帰国記事です
この日はミシュラン店に選ばれたお店華や加でディナー
まずは生ビールで乾杯
最初の一皿からとっても美味しい
私はちょこちょこと少量美味しいものを食べるスタイルが好きなのでこのお店はとっても好み
蒸し鮑は大好物、肝のソースがたまりません
こうなると日本酒が飲みたくなります
お皿も素敵で目でも楽しみながら頂きました。
シャインマスカットも大好き
はもも大好き、日本で食べられて嬉しい
穴子も大好物です、日本食の素晴らしいこと
やっぱり落ち着くのは赤ワイン
ちょこっとお肉が最高です
釜で炊き上げる新米とししとうとじゃこのご飯。
ミシュラン店だけあって食材の組み合わせ絶妙な味付けと心から楽しめるお食事でした
今日という日を大切に
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