昨夜は家族５人で我が家でクリスマスディナー
メインはダーリンに任せて私はサラダを担当
今回はグリークサラダを作りました。
生のオニオンやピーマンは苦手な人がいるのではぶいてシュリンプをアレンジ。
フェタチーズやグリークサラダのシーズニング、オリーブなどを使って
前に夫婦でパーティーにお呼ばれした時に食べたローストビーフが美味しくてダーリンが注文しておいてくれました
私はマッシュポテトを作りました。
BBQオイスターと生牡蠣、娘の注文通り
ダーリンパパと奥さんも喜んでくれて
ダーリンが頑張ったメインのポークリブも美味しく出来上がりました
ダーリンパパの奥さんがデザートとフルーツを持ってきてくれて
ワインはお気に入りのHESS
間違いない美味しさ
それぞれ飲みたいもので乾杯してディナーが始まりました。
今年のサンクスギビングはダーリンパパと奥さんは奥さんの娘が住むラスベガスに孫の顔を見に
2022年は家族の集まりはクリスマスだけだったので5時間も喋り続けていました
とってもジューシーに焼けていたポークリブ
全てのお料理がとっても美味しいクリスマスディナーでした
ダーリンパパと奥さんが帰った後。
娘とダーリンと茶々、ギャビー、王子、ニンジャで毎日の日課の食後のご近所イルミネーション散歩
娘にファミリーピクチャーを撮ってもらいました
４匹揃ってのクリスマスファミリーピクチャー
とてもいい１日、思い出の写真が撮れて嬉しいです
今年ももう１週間を切りました
皆様も今日も事故のない１日をお過ごし下さい
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