今夜はお呼ばれ、ポットラックはホタテの炊き込みご飯を作りました
炊き込みの素だけでなく、ひと工夫
椎茸と椎茸のパウダー、それに生のホタテを大きめに刻んで入れました。
とってもおいしく炊き上がって大満足
だし巻き卵に築地で買ってきた熟成明太子を焼き明太子にしました。
日本酒のいいアテになりそうです
ホタテの炊き込みご飯は食べやすい大きさのお握りにして
アンチョビポテトと日本酒に日本のお土産を持って
皆様も素敵な週末の夜をお楽しみ下さい
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