212 BAGLE&COFFEE
212(トゥー・ワン・トゥー)カフェ
営業時間 平日 7:30~20:00(L.O19:30)
土・日・祝 11:00~20:00(L.O19:30)
定休日 不定休
席 数 カウンター10席/テーブル席14席
ベーグル【ハニー&ナッツ】
またまた仕事場近くの212カフェさんへ。
ハチミツとくるみ・ひまわりの種・小麦のふすまなどを練り込んだ生地はハニー感が控えめ。もぐもぐと噛んでナッツの歯ざわりが残る口の中に「あれ、ハニー?」と控えめに主張するハニー感が結構好きです。やはりNY系ベーグル独特の重量感たっぷり歯ごたえ。モチモチ感よりも重量感が主張してきて顎が疲れても噛み続けていたい。。。


