最近の朝兼昼ご飯はこれです。


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生アーモンド、くるみ、レーズンの3種。
くるみは生くるみをローストしたりしなかったり。
(ローストすると酵素が死んじゃうと聞き、生が主流となりつつあります)
単純に美味しいし心食べると栄養が体中に行き渡るような感覚になります。
栄養満点なので、食べる量も少量で満足。私の毎日のエネルギー源(*^o^*)


昨日は何だか体調が優れなかったんですが、
これ食べてなかったから…?なんてね。笑


レーズンはお菓子&パン作りにも大活躍の、オイルコートがされてないものです。
このレーズンがとっても甘くていい仕事してくれるんです!
いいハーモニー奏でてくれるんです!!
素晴らしき引き立て役。レーズン様。ぺこりぺこり


何故朝兼昼なのか?と言いますと
朝は水分のみ(白湯や自家製酵素ジュースを飲んでます)
その後果物一品、からのナッツ&ドライフルーツといった流れなのです。
昼過ぎに小腹が空いたらお味噌汁や常備菜なんかをつまむ程度。(もちろん間食する日もあります!笑)

きちんとご飯やお野菜を食べるのは夕飯だけなので、
一食をとても大事に考えれるのです。(なので外食の場合、お店を決めるのに時間がかかってしまうのが難点…笑)

最近の私はこんな感じがいいみたい音符