病院食はまずい、というのはよく聞く
私は「まずい」とは思わなかったけれど、入院中はあまり食が進まず、１週間で２キロ痩せた。
それを通じて、自分が意外と好き嫌いが多いこと、
普段自分が作る料理がどういう傾向にあるのか、に気付くことができた
【病院食】 【家のごはん】
主食は魚が多い 魚が増えてはきたけど肉が多い
たんぱく源は豆や卵も多い 豆や卵はサブ扱いにしかしなかった
脂分が少ない 炒め物にも結構油を使っている
塩分控えめ 薄味にしてるけど、まだ減らせる！？
お米に甘みがない 実家の米はおいしい
おみそ汁の具が少ない 汁というより味噌煮くらい具が多い
お米だらけ 朝はシリアルかパン
きちんと１食分 １回分を少なく５回くらいに分けて食べる
おなかがすいていても、半分くらい食べると、もういいかな…となる
特にお米が喉を通らない…。
そして果物は食べようという気にもならない。
水分補給にもなるし、ビタミンもあるんだろうけど。
こんなに私、果物嫌いだったんだ