こんにちは
ダイエットの味方といえば、完全栄養食の卵ですよね！
よくトレーニーやフィジークの大会に出る人のYouTubeを見てるので、ゆで卵の重要さは分かっております、が、、
ワタクシゆで卵苦手なんですよね
そりゃ大人なので出されたら食べるけど
あえて自分では作りません
卵焼きや温泉卵にしてもいいけど、そんな気分じゃないときは…
レンジ茶碗蒸し
を食べてます
二段階加熱でフルフルなめらか
【材料】
・卵 (1個)
・水 (170ml)
・醤油 (3～5滴くらい)
・白だし (小さじ2～3)
【作り方】
①器に卵を割り入れて、醤油と白だしを入れる
②よく混ぜる
③水を入れてさらに混ぜる
④ラップをしてレンジ500wで2分30秒チン
⑤そのまま200wで2分チン
⑥庫内で2分放置して完成！
※醤油を入れ忘れると、すごく物足りなくなります
※濾したい人は濾しましょう
※白だしは小さじ3(大さじ1)が美味しいけど、意外と塩分が多いのでいつも小さじ2にしてます
具を足したことはないので、足した場合の水分量は分かりませーん
寒くなってきたし、手軽でおいしい！今日の夕飯でも頂きました