本日の晩酌。

たけのこと牛肉のさっと煮

たけのこと厚揚げの粕汁

ブロッコリーとサバ缶と新たまのサラダ

土曜と今日、二回もたけのこ頂きました。

これは今日の。

サイズ分かるかと思って包丁置いてみた。

土曜はこれより大きかったなぁ。

ちなみに土曜は、鶏肉とたけのこの煮物と粕汁作りました。

残りは友達にお裾分け。

実家でもたけのこ出たので、予習しといて良かったわ。

取り立てなのでガッツリあく抜きしなくても十分。

今年は例年以上に春を感じさせて頂いております。

週末実家戻る予定ですが、もう一つ春の楽しみが待ってる…はず！

連日の大量。

手前が味噌マヨ和え

奥がペペロンチーノ風。

他にはチャーハンとか作ったんだけど、

結局一番良かったのが味噌マヨ和え。

マヨネーズと味噌を1:1（大体で良いんすよ）

からしを入れると味が締まるし、

無塩のミックスナッツを砕いて入れるとなお美味（ホントオススメ）。

贅沢ですが、天ぷらは飽きてしまいました。

胃もついて行けないし。

大量といえば、

カメムシ多すぎてヘコむ。

毎日十数匹ご臨終させてます。

ペットボトルに落とし込むと、自分の臭さで死ぬらしい。

ホント、なんなの？この多さ。

タイミング。

さっき裏山から採ってきたんですが、採るタイミング難しい。

でかいのからちっちゃいものまで色々。

昨日実家帰ってきたのですが、食べるものありすぎて有り難い。

たけのこも茹でてます。

はぁー何して食べよかね。