画策、の結果。

実はこれを作りました↓





わかるかなぁ？


ベーコンでっす





昨日の、あさイチで手軽な燻製の作り方をやっていたのです。


で、とりあえずできそうな材料を集めて作ってみました。







左からベーコン

たまご

ちくわ



ベーコン絶品

初めて作ってこんなに上手くできて良いのかしらって位おいしくできた


脂身がよりスモーキーで、良い味してます




豚バラブロック肉に塩を結構いっぱい擦り込んで一晩おいてから燻製にします。


これはおつまみだけじゃなくパスタとかサラダに使っても良いわね。






で、何気にフライパンで作りました。


上出来です。


作り方はぜひあさイチで見てください。




新しい得意料理が増えたわ～やったね