本日の晩ご飯。

いや～

今日は久々に休んだ～って感じ。





しかし、朝は7時過ぎには目が覚めて。


ゴセイジャー久々に見たらかなりおバカな回だった。


朝から笑い。


でもみんな演技が板に付いてきたねぇ。








さてさて、今日の晩ご飯。

明日は友人とご飯なので、今日のうちにドドンと作成。



鰻丼じゃあ


なすの味噌汁(私は結構好き)

と

自家製松前漬け(きゅうりバージョン)も一緒に。





鰻は前々から気になってた方法で作ってみた。


買ってきた鰻を一旦水で洗ってタレを落とす～


お酒と水でふっくらするまで煮て、タレを入れて完成



今回は、ついてたタレだけでは足りなかったので、

隠し味でこの間貰った梅ジャムを入れてみた



なかなか満足な夜ご飯でちた



はあ～腹一杯