麻布十番に本店があった梅芯庵。
移転してしまい、買えずにいたのを新宿で発見。
(今は丸ビルと新宿高島屋で展開しているのだそう)

和な材料を使いながら、見た目も味も繊細でとても好きです。


この日は友人宅へのおみやげに塩シュークリームを。


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中のクリームはふわふわで、カスタードというよりは生クリームが多め。
外側にはあられが乗っています。

塩気はほんのり。言われないと気づかず食べちゃうかも。


生クリーム好きな友人は喜んでくれました。


最近、モグの影響で甘いもののエンゲル係数が高いかも。



今回のお手伝いイベント、ほとんどの方が苦戦されたと思います。

私もその一人。

材料が片寄りすぎて2日めくらいまでほとんどなにもできず
火曜日の夜から水をゲットできるようになり
一気に舟盛りを作って12000点になりました。


疲れました。ふう。


運がよかったです。
だから達成感はないです。

コツコツひとりで頑張る感じの内容がこれまでは好きでしたが
今回でちょっとイヤになりました。


テーブルを何度も訪れ連食されるというような目にもはじめて遭いました。
並べると連食されるし、
何も並べないと返モグで来られた方に悪いし、
独自の理論をお持ちのようで
コワイというかキモチワルくなりました。

おそらく社会人の男性でしたが、
そのプロフィールが本当ならイイ歳してざんねんな方だなぁと。


いろんな意味で人間性が出るイベントだと感じました。



まだ、イベントは終わっていないので少しだけがんばります。
大食いイベントメニューにあるシュークリーム。
たくさん並べていたら無性に食べたくなり買ってきちゃいました。


エキュート品川「バズサーチ(BUZZSEARCH)」のマンゴーシュークリーム。

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マンゴーだけでなく、パッションフルーツのような味もしました。

さわやかクリームと固めな皮についているナッツの香ばしさがいい感じ。


夏のシュークリームですね。
294円だったかな。



変わってこちらは私のシュークリームいち押し、
リーフパイで有名な「銀座ウエスト」のシュークリームとクリームパフ。


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ザ・カスタード。
甘みとなめらかさに上品さを感じます。

意外に大きく食べ応えもあって満足感たっぷり。
手のひらいっぱいの大きさあります。

クリームパフは生クリームのシュークリーム。
くどくない。甘すぎない。またこれも絶妙です。
それぞれ399円。

あぁ、しあわせ。


しかし、ウエストの生ケーキは、売っている場所が少ないのと、販売店舗でも夏場は午後5時までしか販売してくれないので注意。
でも、喫茶室では夜でも食べられます。

銀座で飲んだ後の甘いものにぜひ。