焼き肉丼セット＠南京亭 瑞穂店

久しぶりの南京亭。

昼を過ぎた時間だったので、
待ちのお客がわんさか・・・
しかし、一人の俺はすぐにカウンターにご案内！




焼き肉丼セット 990円 + 2個餃子 210円
★★★☆☆

結構店舗や料理人で味や量が違ったりするがここはマシな方。
久しぶりに食べる肉丼はやっぱおいしい。
餃子も相変わらずの大きさで食べごたえ満点。

もう少し近くにあったらちょくちょく来れるんだけどな～

南京亭瑞穂店

ジャンル：中華料理
TEL：0425563570
住所：東京都西多摩郡瑞穂町大字二本木９３５

皆既月食

いや～自然は凄いね～(*^^*)

iPhoneだと必要以上に光を集めようとするから綺麗に撮れなかった(-_-)

一眼レフ持ってくればよかったよ。

ジャーキー

アメリカ土産でジャーキーをもらった！

遠い昔、お客様からのお土産で
アメリカのビーフジャーキーをいただいてから、
日本でも買えないかと探した事があるが、
結局見つけられなかった。

今回もらったジャーキーも日本で売っている物とは
比べ物にならない位柔らかくて美味しい！

しかも、ビーフだけじゃなくターキーのジャーキーもある。
ビーフ以外のジャーキーがあるのかと衝撃だった。
（ま、俺が無知なだけだろうが・・・）

とにかくこのターキーのジャーキーを
通販で買えないかと思いググってみた！

海外サイトで全く読めない・・・
日本市場に来てくれないかな～

ライブビューファインダー DMW-LVF1

Panasonic デジタル一眼カメラ GF2を購入してもうすぐ3年
買ったはいいがほとんど使う機会もなく
放置されていたのだが、先日バイクを購入したので、
久しぶりにツーリングに持って行った。

しかし、購入当時より気になっていたのが、
このタイプはファインダーがなく液晶のみなので、
明るい所では液晶が反射してしまい、
何を写しているのか全くわからないことがある。
案の定今回も撮影時に光の反射で被写体が見えなくなる事が・・・

当時専用のライブビューファインダー　DMW-LVF1は2万円近くして、
カメラ自体を約3万5千円で購入した者としてとても買う気にはなれなかった。

しかし、今回のツーリングでファインダーの重要性を
再確認できたのでファインダー購入を決意！

ネットで値段を調べてみると1万5千前後。
以前よりは安くなったがまだちと高い。
中古で安いのはないかと探してみたら
送料入れても6六千円以下で売っているショップ(Joshin)を発見！
早速ポチッた！！

箱、カバー、説明書などすべてそろっていた。


外付けのフラッシュの所に設置するため、外付けフラッシュは使えないが、
夜は液晶で十分なので問題なし！

ファインダーの角度を変える事ができるのでとっても便利。
何処に何を撮影しに行こうかわくわくが止まりません！

肉じゃが

先々週、独り身ではとても食いきれない量の
ジャガイモを友達からもらった。

ポテトサラダを作って弁当のおかずにしたのだが、
まだまだ残っている。
しかし、さすがにもう食べないと芽が出てきてしまう。

という事で日曜日に人生初の肉じゃがを作ってみた。
こんな時に便利なのがクックパッド！
料理する時は必ず参考にする。

しかし、味付けは大雑把。

ちと煮込み過ぎてタマネギがへろへろになったが初めてにしては上出来！
味も少ししょっぱめでご飯のおかずというよりはお酒のツマミって感じ。

しかし、これを40cm鍋一杯に作ったから
しばらくは肉じゃががご飯のおかずと酒のつまみ・・・。
でもじゃがいもはすべて消費できそうだ。

せっかく料理するならと一緒に
酒のつまみとしてスペアリブの下準備もした。

これは前に一度作ったから問題ない・・・はず。
一食分ずつに小分けにして、シーラー機でラッピング。
一晩おいてから冷凍庫にぶち込めば、
好きな時に焼いて食える。

スペアリブは煮込みも悪くないが、
やはりオーブンで焼いて手づかみで食いちぎり、
ビールをカッ食らうのが最高の食べ方だと思う。