味噌次郎(にんにく) ¥830
★★★★★
スープは初めは濃いめに感じられたが、
食べ進めると野菜の水分が染み出て丁度よい塩梅になっていく!
麺は中太麺でもちもち!
札幌西山製麺の麺を使用しているのがうれしい!
道民ではないが両親が道民の為、ラーメンの麺=西山製麺というのが家庭内常識になっていたので、
お店で食べられるのは非常にうれしい!
チャーシューもしっかり味付けされていてジューシー。
一見食べられるのか?と思うほどのボリュームだが、
味噌ラーメンのため、そこまで重くはなくすんなり食べられた。










