今日は酒蔵ラーメン 味噌を食べてみた。
★★★★☆
味噌ラーメンも実に美味い。
家で食べるラーメンとしては上出来だ。
しかし、醤油と比べると少しインパクトが少ないかな？
いいだけ飲んで最後の締めにラーメン食べた。
もうなにラーメン頼んだのかも覚えてないσ(^_^;)
でも美味かった事は覚えてる。
以前から気にはなっていたが、なかなか行く機会がなかったが今日ようやく来ることができた。
中華そば 中 900円
★★★☆☆結構こだわっているという事は聞いてはいたが、ホントにいろいろこだわりがあるみたい。
チャーシューは低温調理の為、1枚以外は別の皿で提供。
しゃぶしゃぶみたく食べるのがオススメとのこと。
また、胡椒も柚子胡椒を用意してある。
麺は中太麺、タレは丁度いい味。
チャーシューとかは他とは違うがこれといって特徴のない中華そば。
基本美味しいのだが、コスパ的には厳しいかな？
コレで700円ぐらいならまた来ようと思う。
さいたま新都心で昨日飲んだ後、泊まったので昼飯食いに訪れた。
このほかにも海苔やかつお節など10数種類のトッピングが全て無料！
極 どろつけ麺 大 850円 あぶら追加 トッピング無料
★★★★☆
名前の通りドロッとしたつけダレだが見た目よりしつこくない。
あぶらの幕のせいかタレが冷め過ぎることなく食べられる。
チャーシューも厚く食べ応えがある。
麺は若干平麺になっていて麺によく絡む。
非常に美味しい。
が、大盛りにしたのが間違いだった。
この頃腹一杯食べることがなかった為、胃がすっかり小さくなっていたらしく、後半はかなりキツかった。
(*_*)
トッピングでゆで卵を持ってきてしまった自分を呪った。
それでもなんとか完食‼︎
次からは中盛りぐらいにしとこう。
ホント20数年ぶりに訪れた。
オープン当時以降全く来ていなかった。
醤油ラーメン 550円
★★★☆☆
シンプルイズベスト！
これぞ中華そば、と言いたくなる基本に忠実な醤油ラーメン。