70杯目(七匹の子ブタ@さいたま新都心)友達の結婚式二次会、三次会の後、最後の締めで食べた!煮干し中華そば 750円★★★☆☆酒をしこたま飲んだ後だったから細かい味は覚えてないが、そこそこ美味かったくらいは覚えている。
69杯目(ぜんや@新座)ずっと来たいと思っていたぜんやへ。平日だというのに結構並んでる(*_*)チャーシュー麺 950円 + 大盛100円★★★★★なにこれ?マジウマすぎ(≧∇≦)流石塩ラーメン一筋のお店!コレが塩ラーメンなんだって思わせてくれる。今までで最高の塩ラーメンだよ( ´ ▽ ` )ノ
68杯目(麺屋 龍世@河辺)河辺に新しいお店ができたみたいなので行ってみた。塩ラーメン 750円 + 大盛 100円★★★★☆ホタテ出汁を使っていて、ホタテの香りが凄く香る。味はあっさりしている。チャーシューも柔らかい。ホタテペーストを溶かし込むと更にホタテの味が際立つ。個人的にはもう少し塩味を効かせて欲しいかなぁ~。あと、ブラックペッパーじゃなく普通のコショーのが合っていると思う。つかこの頃普通のコショーを置いているお店が少ない。醤油と塩にはブラックペッパーは合わないと思うんだがな~(*_*)
67杯目(えい蔵@田無)せっかく田無に来ているのだから、一杯ぐらいは食べようとえい蔵へ濃こく醤油ラーメン 700円 + 大盛 50円★★★☆☆見た目はしょぱそうだが、甘めのスープ。麺も細縮れ麺でスープとの絡みもいい。が、濃こくではない!普通に醤油ラーメンとして食べれば美味しいのだが、濃こくと謳っているとイマイチな感じ。これならカレー油そば食べときゃよかったσ(^_^;)
番外編(塩ラーメン@國稀酒造 酒造ラーメン)今日は最後の塩ラーメン!★★★★☆コレも美味い。(*^^*)麺とタレの相性も抜群!ただ、味噌と一緒でインパクトに欠けるかな~。酒造ラーメンは醤油が一番だな!(個人の感想です)