31杯目(珍達そば@秩父) | なにげない日常!

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珍達そば 大盛 ¥900
★★★★☆
 
平日お昼前にもかかわらず数名が並んでいる人気店!
関東甲信越で有名と店内に書いてあるのだが、
今回検索して初めて知った珍達そば!
ごま油で炒めた大量の長ネギと細切りの豚バラ肉が器一杯に乗っている。
麺は細麺だが味はしっかりしている。
スープはオーソドックスな中華そば。
これでもかと乗っかっている具と一緒に食べることで、
何とも言えない味になる。
ごま油が幕になっているからか、
最後まで熱々で食べることができた。
が、やけどには注意しないといけない。
大盛は麺2玉だったのでちょっと食べるのに苦労したが何とか完食!
 
たた、大盛だと汁があつあつのため、
最後のほうは麺がふやけてしまった・・・
細麺だしね。