87杯目(じゃじゃおいけん@浅草)

最近オープンしたと聞き早速行ってみた！

じゃじゃ麺 特盛り 700円 チータンタン 80円

ジャージャー麺とは違うらしい。

基本油そばみたく混ぜて食べるのだが

味付けは自分で行う。

ラー油、ニンニク、酢で味付けするらしい。

取り敢えずそのまま食べてみたが確かに物足りない。

酢は好きじゃないのでラー油とニンニクで味付けをしてみたらまあまあの味になった。

そして食べた後にカウンターにある生卵を

器に入れてとぎ、店員に渡すとスープを入れてくれる(食券でチータンタンの券は買っておく)ので、

今度は肉味噌、塩、胡椒、ラー油などでまた味付けをして食べる。

基本味付けは自分で全て行うから

お店の味というのがほとんど無い感じ。

コレは良いのか悪いのか判断が難しいσ(^_^;)

★★☆☆☆

コレは本当に好みによる食べ物だ。

基本汁のないラーメンは好きではない俺には合わないかな～。

つかお客の味付けに任せきりの食べ物はどうかと思う。

金払ってまで行く価値はあるのだろうか？