たまに、ナンが食べたくなる。
香辛料の香りがする、
スパイシーなカレーが食べたくなる。
ふらっと立ち寄ったカレー屋さん。
インドカレーのお店。
清潔な店内。
ごちゃごちゃしていない。
BGMも程よく感じる。
何だろう…。
入って瞬間に落ち着く空間。
ネパール出身のご夫婦？なのかな？
男性がキッチンで調理して、
女性がホールを担当している。
おしぼりを差し出してくれる時の優しさ。
注文したカレーが来るまでの時間、
店内をキョロキョロ見渡してみた。
Theインドカレー屋さん！
って感じでもなく。
日本に住んでるから、
日本人の好みに合わせているんだろうなぁー。
という雰囲気。
焼きたてのナンとカレーが運ばれてきた。
中辛でお願いしたマトンカレーは、
スパイシーさの中に、
野菜の甘みが詰まってる感じ。
焼きたてのナンは、
カリッとふわっと、でもちょっと弾力も感じる。
そして、ほんのり甘さを感じる。
私好みのナン♪♪
美味しくて、夢中で食べてしまった
食べながら、
ホッと一息できる空間に、
胃袋と心を掴まれた
また行きたいと思うカレー屋さん。
料理にも空間にも、
そこに関わる人の意思が詰まっている。
ホッと一息できる空間は、
時間・空間・存在が融合されて生まれる
