最近スランプ突入中、、、 | 30歳のイタリア料理修業

30歳のイタリア料理修業

イタリア語できません。料理学校出てません。そんな30歳がイタリア修業に行っちゃったつれづれ日記。

最近スランプに陥っている自分、、、

何をするにもシェフに怒られ、

怒られるとモチベーションが下がってまた怒られ、

悪循環、、、

最低限のことをできていない自分に苛立つ毎日。

自分の性格は自分で分かってる

そんなに若くないし脳が溶けかかっているのもよくわかる。

自分が今やっていることに問いただして

「これでいいのか!?これでいいのか!?」

常にこの繰り返しでやっていかなきゃ。

気をぬく時間なんてないと思え自分!!

せっかくイタリアにわざわざ来て仕事をしているんだから、



カンブリア宮殿で日高屋の社長がこんなこと言ってたな、、、

「ある時点で大きな壁にぶつかった時、大体の人がそこで止めてしまうんです、挫折してしまうんです。そこで頑張って大きな壁を乗り越えた人に運は向いてくるんです。」



いいこと言うなぁ、、、


Youtube見てやる気が出た自分でした!