世界第3位のレストラン！！
Osteria francescana !!
車で4時間かけて、合計6人で行ってきました
場所はcentroからちょっと外れた場所
人気が全くなかったな、、、
さてさて料理！！
アペリティーヴォ
Granita di mandorle crema di caffè e capperiだったかな？
最初の皿からあまり覚えてない、、、
マカロン、中身はカルネクルーダと牡蠣のクレマ
牡蠣のマカロンは美味すぎた！！
パネ
お腹いっぱいになると困るのでほとんど食べず
でも皆美味しいって言ってた！！
大好きなバッカラ salsa pomodoro
噛む時のシャキシャキ感がたまらない
Triglia e scampo
アップで！
リゾット、鯉とナマズのポルペッティ
鰻の蒲焼き、salsa polenta e sala mela
牡蠣のクレマと子羊のカルネクルーダ
これはヤバし！！
Piselliづくし、上からformaggioのsalsaをかけてくれます
カタツムリ！！
沼っぽいイメージなのかな？？
ポロ葱のラビオリsalsa fegato
大好きなPiccione!!
火入れ抜群で思わずアップで撮ってしまった！！
Dolceは葉っぱミスト
トルティーノ レモン
皿が割れたデザイン、そしてトルティーノを落としてしまったっていう演出
レストランの雰囲気こんな感じ
これじゃ分からんか、、、
はいこちら！！
ピッコラパスティッチェリア
みんなで3本空けました
モデナのpiazzaで、みんなで記念撮影
軽い修学旅行な気分で行った3星レストラン
大満足して帰路に着きましたとさ！