ヴァカンツァ9日目 アルベロベッロ〜チェリエメッサーピカ 16/08/2013 | 30歳のイタリア料理修業

30歳のイタリア料理修業

イタリア語できません。料理学校出てません。そんな30歳がイタリア修業に行っちゃったつれづれ日記。

ヴァカンツァが終わって3週間が過ぎたけど、

うるおぼえの記憶を頼りに書いてきやす!!


マテーラを後にして、バスと電車で移動して
トゥルッリで有名なアルベロベッロへ


駅に着いてちょっと坂を登って行くと、真っ白な建物が見えてくる

デン!!
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建物がとてもかわいいんですわ
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ガーデニングとトゥルッリ
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置物も超ーーーほしかった!!
けど荷物になるから断念、、、
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以外と楽しめたアルベロベッロ
ジェラートを食べて、お次は美食の町チェリエメッサーピカへ

仕事の同僚と合流して、プーリアでは有名なristorante cibusへ

初のプーリア料理、楽しみーー

アンティパストミスト
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Affettato misto
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ワインはpolvaneraのfiano 2012を頂きやした
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Pure di fagioli e cicoria プーリアの郷土料理
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オレッキエッテのトマトソース カーチョエリコッタ
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羊のオーブン焼き



いちじくのジェラート
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プーリア料理美味しいっす!!

帰りはcucinaを見せてくれて大満足

のはずが、、、


ホテルから送ってもらったから、ホテルの場所が全く分からず

ウロウロしても仕方ないから、
リストランテの方にホテルの場所を知ってるか聞いた

結局Cibusのオーナーが場所を知っていて、車で送ってくれるとのこと

マジで感謝っす!!


無事にホテルに着いて一安心でしたーーー!!