昼間は日曜日にオープンするレストランの厨房の掃除
Pasquaに向けての準備だ
今年はローマ法王も新しくなったし忙しくなるんじゃないかな
夜は営業、
お客様2名
暇です
今日ちょっとシェフの料理見てて??と思ってしまった
Verdura in padella を作るために自分が野菜を切って渡した
玉ねぎ、人参、ナス、ズッキーニ
あなたはどれを最初にフライパンに入れますか？
当然人参からでしょう
玉ねぎを最初にいれて甘みを引き出すのもあると思う
シェフはというと
全部まとめて入れてました
Σ（ﾟдﾟlll）
↑
顔がこんな感じになってしまった
んーこの人はお客様に美味しく食べてもらえるように
気持ちを込めて作っているんだろうか？？
どう見てもやっつけ仕事にしか見えないんだよなーー(¬_¬)
まあ気になったのはこれだけではないのだけど
気にしてもしょうがないので、
自分は自分のためになることをやるのみ