店舗地域影響稼働!!
店舗稼働調査や自店舗稼働分析では
様々だと思いますが、
平日・週末・時間で分析する事が重要です。
平日昼・夜
週末昼・夜
休日夜・昼など
基本6分割(休日は1日でも可)
この何処が強く・何処が弱いのか??
この数値で、考えや思考は変わる
ターゲット層がそれぞれ変わるので
そのターゲットに合わせた施策を実行し
実際にそのターゲット層の時間帯に
増えたかどうか検証しないと意味が無い!!
ただ全体を見るだけでは今後厳しいでしょう。
オフィスツーファイブ
(コンサル・屋台等イベント企画・社内セミナー・経費削減案)
代表 岩田主税
自己紹介
・平成元年大手日拓グループに入社
店舗副責任者経験後
・平成4年東京都下グループ店に入社
主任〜店長・エリア長・部長職を歴任
無借金経営に至るまで経営改善にオーナーと共に
業務・財務改善・組織改革を行う
・平成28年独立
・関東圏にて店舗支援コンサルティングにて昨年対比100%越え実績
・DJ Marc Panter(globe)イベントを全国で開催
(東京・大阪・熊本)開催店舗集客を数、常に昨年対比越え!
・平成29年・インドネシア・バリ島にて
日本パチンコ式液晶ゲーム機店舗の
グランドリニューアルで集客・営業支援を行う
インドネシアでは
日本人初のゲーミングコンサルティングを行い(主に集客コンサルティング・運営改善)
売上・利益を100倍にしました(グランドルニューアル時)
その他
・平成28年JAPANセミナーにて、イベントセミナーで登壇
・社内セミナー「ユーザーの選択と思考」開催
・肉フェスタの開催(店舗敷地空きスペースの有効活用)
・餃子屋台・キッチンカー・実演販売・ポイント交換会等
(現在全国累積50店舗様に餃子を提供)
・全国遊技ビジネス振興会
「遊技ビジネス最前線」にコラム掲載
遊技ビジネス最前線
https://saizensen.biz/author/giants/