夜勤日コーヒーのアテのチーズ。
同じ県内だが、車で約１時間かかる
「モンテドラーゴ」へ。
前回甘いチーズがなかったので
仕入れてきた。
アップルパイ
これは普通のチーズケーキよりも
美味しいチーズケーキ感覚で
食べられる、とのこと。
つまり、おやつカテゴリーだな。
デリスパパイヤ
これもおやつカテゴリーだわ。
断面がなめらか〜
店主オススメのガレ
ウォッシュタイプだから、
多分だんだん香りが強くなるタイプかな？
保管方法について言われたのは
「よく、サランラップしちゃうけど
アレはダメ。チーズは呼吸してるから。
サランラップのない昔の人が作り出した
保存食だからね」
ですって。
うん、確かに。
すごく納得したわ。
食べるのが、楽しみ〜🥰