今朝は
少し冷え込んでいます。
朝靄の中、水を湛えた田んぼは墨絵のようです。
有言実行で
小屋の増築が完成し
無事に建築検査終了し
次男の新盆まで間に合うようにとの願いが
思ったよりも早く叶いました(^_-)-☆
それを嗅ぎつけたのか・・・？！
次男の釣り友親友◎君が
「鯛釣れたからmassaの分持って来た！！」
・・・と(?_?) ＼(◎o◎)／！
しかも！
次男が居なくなって
多分四苦八苦するだろうと予想して？
ちゃんと捌いて、真空パックにしてあった？！(';')
私が、苦手なのを・・・よくご存じで(^^ゞ
早速
教わったようにカマは塩焼きにし
アラは汁にしました(#^.^#)
次男が残したいい塩
こんな時に使ってたっけなあ・・・と( ..)φメモメモ
そうそう！
丁度「勝雄菜」も育って来たので
汁に入れました(*^^)v
出来栄えはどう？・・・と次男に報告。
それとは別に・・・
海側に住んでいる夫のお友達も
大量のお魚を持って来て下さいました(◎_◎;)
こちらは
近所のママ友宅へ
ヘルプ！！と叫びながらお裾分け(^^ゞ
苦手なりに
鯵は３枚に降ろし塩を振って
赤いお魚？も頭を落として塩を振り
カレイも内臓を抜いて煮つけ用にし・・・
ふと思い立って
鯵の３枚卸にした骨に付いた身
もったいないので、こそいで
味噌を生姜に御酒と味醂少々で叩き～なめろうとも言う？
お義母さんが好きなの思い出して
振舞ってみました(^^ゞ
やれば出来るようです（（笑
次男が居なくなっても・・・💦
そんなこんなで
みなさんのおかげで
予想外の出来上がりの宴となりました(^.^)/~~~
娘からも
面白いもの見つけたらから・・・と
私の好きな「ありがとう蝋燭」と
一瞬間違えそうなお線香が届きました( ..)φメモメモ
やっぱり
和・輪・話
感謝(#^.^#)
