カルパッチョp(^-^)q

最近、魚を買う時、「お刺身用」っていう文字をみると、なんとなく手が伸びます。

私は生もの大好きです。

肉は・・・ユッケ、レバ刺し、生セン、etc

魚は・・・お刺身、寿司、酢牡蠣、カルパッチョ、etc

で、鯵のカルパッチョを作りました

バジルをガンガン入れて