かれこれ○年前、私が岡山に上陸してカルチャーショック&感激したのが
セルフうどん
自分であっためるなんて![]()
しかも安い
岡山一番街の「たわらや」って店だったな。美味しかったなぁ~
今はどうなったんだ???
でも、最近は蕎麦好きなんだわぁ![]()
でもでも、昔は蕎麦が嫌いだったんだわぁ~。
我が地元は出雲そば
だけん。
なんせ麺の色が濃い!
あの色が馴染めんでねぇ~ 年越しそばも苦手だったけんなぁ~。
(ちなみに見た目から子供の頃はカレーが嫌いでした
)
前から狙っていてやっと行けた蕎麦屋さん
宗忠神社の裏付近、十割そば「ありま」です。
あったかいつゆにねぎとトリ南蛮が入っちょって、お蕎麦にあっちょります。
蕎麦は一本一本が短い(十割だから!?)
そば湯は濃い(十割だから!?)・・・私好み
※余談ですが、私はそば湯は、そば湯だけで飲むのがすき
(つゆには入れません
)
これからもお蕎麦屋開拓するぞぉ~
今日もブログを見てくださった皆様、
だんだん![]()


