スモークサーモンどっさりのピザ

先日はカラーリストの為の、パーソナルカラーのセミナーに参加してきました

セミナーが夜からの為軽くご飯を食べようと一緒に参加する友人と、会場近くの大手町にある「ウルフギャング・パック　エクスプレス」 に行ってきました。

こちらのお店は、アカデミー賞公式シェフとして有名なウルフギャング･パックさんがプロデュースする、カジュアルなカリフォルニア料理のお店です

オフィスビルの地下にあり気軽に入れるカジュアルなお店で、メニューもドリンクも豊富でとてもリーズナブルでボリュームあるお料理が楽しめます

なかでもメニューには出ていませんが、裏メニューとして有名なアカデミー賞のパーティーメニューにも登場した「スモークサーモンピザ」は一押しです

ディルの入った薫り高いサワークリームと、生地を埋め尽くすように敷き詰められたスモークサーモンがとてもマッチしたピザなんです

二人だったのでSサイズ1500円の物を頼みましたが、十分にボリュームありでした

次回は気兼ねなく飲める時に、白ワインを飲みながら食べたいな～と思ってしまいました

こちらがスモークサーモンピザSサイズです。

ブログ用に写真を撮るのを忘れて、すぐに手を出してしまいました

じゃが彩（いろ）

「じゃが彩（いろ）」と言うスナック菓子を成城石井で見つけて買って来ました。

以前TVで見て、鮮やかな色合いのポテトスナックに興味を持ちました

赤紫と青紫のポテトは、「ノーザンルビー」と「キタムラサキ」と言うアンデス地方原産のジャガイモを北海道で改良･育成したものだそうです

この色は青系の植物に含まれる事で知られるアントシアニン色素による物だそうです

青いバラ（某長編少女漫画を思い出しますが）もこの色素の研究で誕生したとの事ですよ。

早速お味見をしてみると、「あれ甘くない」と言うのが第一印象でした。

パッケージには思いっきり「じゃがいも」、「宮古島の雪塩使用」と書いてあったんですが、色的にどうもサツマイモの紅芋を連想して甘いと思ってしまったようです

色彩記憶味覚

と言うのは深く結びついているものですね

実際には上品な塩味で、ジャガイモそのものの味を楽しめるスナックでしたよ

こちらはパッケージ

中身はこのような3色の綺麗な彩りのスナックです。

ガラスの中のチューリップ

昨日は丸の内に出たついでに、丸ビル内の「THE CONRAN SHOP（ザ･コンランショップ）」 を覘いてきました

こちらのショップは言わずと知れた英国のインテリアデザイナー、テレンス・コンラン卿のショップで、洗練された素敵なインテリアグッズが揃っています

実は我が家にはあまりきちんとした花瓶が無く、花を飾るのは専らワイン用のカラフェだったり、空きビンだったりするので手頃な花瓶が欲しいなあと物色していたところ、クリアガラスの大きな花瓶の中に黄色いチューリップが活けて飾られているのに目が留まりました

チューリップの花がスッポリ花瓶の中に活けられていて、「へーこういう活け方もあるんだ！」と面白かったので携帯でパチリ

しかしこんなにギュウギュウに埋まっていたら水替えはどうしているんだろう？と気になりました。

チューリップを傷つけないように引っ張り出すのも難しそうです

コンランショップを後にして１Fのイベントスペースに行ってみると、ホワイトデーイベントを行っており、期間限定で花畑牧場の生キャラメルの販売をしていました

新製品のバナナ味も販売していましたが、プレーンと3個セットのみの販売との事で、3個も買ったら食べ過ぎて危険な気がしたので、後ろ髪を引かれつつ買わずに丸ビルを後にしました

花瓶の中に活けられた黄色いチューリップ

カラフルなグラスが並んでいると

それだけで素敵なインテリアになりそうです