最近香ばしくってヘルシーな、ごま油を使ったレシピにハマってます
ゴマに含まれる「セサミン」には、
・コレステロール値を下げる
・肝臓の機能を高め、アルコール分解を促す
・血圧上昇を抑える
・アレルギーを抑える
などの、優れた機能があるそうです
お気に入りレシピは、おつまみにもぴったりな「もやしのピリ辛ナムル」と「万能ねぎとゴマ油のご飯」
もやしは傷みやすいので、一人暮らしだと一袋買っても使いきれない事が多かったんですが、ナムルにすると美味しくって、あっという間に食べきります
ご飯はほんだしのあっさり塩味で、シンプルなのに病みつきになる美味しさです
レシピはこちらを参考にさせて貰いました↓
・味むすび
ごまをたっぷり使ったもやしのナムル
おにぎりにせず混ぜご飯にしてもGOOD！
今日は夜から、フードアナリストの為のフランス語講座に行ってきました
フードアナリスト協会では、検定試験で級毎に英語、フランス語、中国語のレストランでの会話や食に関する問題が出題されるためか、無料講座が開催されています。
フランス語はさっぱり分からない私ですが
ワイン＆フレンチ好きとしてはフランス語のメニューが読めるようになりたいと思い、今回初参加です
参加者は私の様にフランス語が全く分からない人から、ある程度分かる人まで様々らしく、どのレベルの人も理解出来るよう、文法にこだわらず食に関するフランス語に親しむと言った内容でした。
今回は、フランス語で書かれた簡単な料理レシピとフランス語のメニューをテキストに行われ、単語毎に先生が解説してくれるので、初心者の私にも理解出来ました
語学講座なんて大学の授業以来？と言う感じでしたが、久しぶりで楽しかったです
フレンチレストランでフランス語メニューが理解出来る様に、また参加して勉強したいと思います
早いもので今年もあっという間に6月に入りましたね。
ようやく晴れてきましたが、ここ数日はお天気もスッキリせず、すでに梅雨が来てしまったみたいでした
5月はGWセミナーのみで通常のWSはお休みだったので、ちょっと久しぶりですが6月のパステルWSのご案内です。
前回のご案内でも告知させていただきました様に、毎月月替わりで開催して来ましたパステルWSも1年経ちぐるっと一回りしました
今後、毎月のテーマは1年一回りの通年制となります。
WSで描くアートは毎回同じと言う訳ではありませんが、好評だったもの、リクエストの多い物は再び登場する予定です
昨年6月のWSではこちらの紫陽花の絵
を描きましたが、今年は別バージョンの紫陽花を描いてみたいと思います。お楽しみに
６月の「パステル和（NAGOMI）アート」ワークショップ詳細
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6月のワークショップはすべて終了しました。
●初夏を描く
日 時： 1）6月14日（日）14：00～16：00（2時間）
2）6月20日（土）14：00～16：00（2時間）
※各日同一の内容です。ご希望の日時をお選びください。
場 所： 大江戸線「勝どき」駅から徒歩約10分 カラフルビーンズサロン
※詳細は別途ご連絡させていただきます 。
会 費： 3500円（画材レンタル・教材費込）
※パステルご持参の方は200円割引となります。
（注：割引内容が変更になりました）
定 員： 各回12名様（先着順）
講 師： JPHAA認定 パステル和（NAGOMI）アートインストラクター
菅谷由美子
※「入門編WS」は今月より廃止となります。
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お申し込みはブログ左サイドのフォームか、sn_ysugaya@yahoo.co.jp
宛てにメールにて、お名前、参加希望日、当日連絡の取れる電話番号をご記入の上、開催日の3日前までにお申し込み下さい。
※3日前の時点で2名様以上参加者がいない場合、中止となりますのでご了承ください。
※会場、教材の準備がありますので、お申し込み後の無断キャンセルは固くお断りしております。
※集合時間は厳守でお願いします。遅れる場合は直接会場までお越し下さい。
※キャンセルの場合は2日前までに必ずご連絡下さい。
（当日および前日キャンセルの場合、キャンセル料が発生する事があります。）
