昨日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日！
ワイン好きの私はネットで購入したヌーボーを早速いただきました
とは言え、今回の話題はワインでなく日本酒です
友人から九州土産に「博多練酒
」と言う、とっても美味しい白酒のようなお酒をいただきました
元々白酒はねり酒の製法を簡略化して作られた物らしく、日本酒の原点ともいえるお酒だそうです。
大昔には出陣の際に飲まれ、その後も三々九度やお正月、お節句などのおめでたい席で飲まれる祝い酒だそうです。
パッケージもお祝いのお酒にふさわしく、紅白に水引がプリントされた物でした。
こちらのお酒、以前にブログで紹介しましたHIGASHIYA
の茶房メニューにもあり、私も初めて飲んだのはHIGASHIYAででした
白酒のような白くマッタリとしたお酒ですが、甘すぎたりしつこい感じはなく、アルコール度数も低いのであまりお酒の強くない方でも美味しくいただけます。
お酒の強い私はすぐにグラスを空けてしまい、何度もお代わりしてしまいましたけどね
この時期いただいたのでせっかくならお正月に飲もうかと思いつつ、早く飲みたい気持ちもあったりと、なかなか悩ましいところです
