職、値段以上に
ホームベーカリーを買うか悩んでました。
天然酵母でも、おいしくできるという話しは聞いていましたが、食べてみなくては分からないと思い、いろんなメーカーに、デモとか、試す方法が無いか尋ねましたが、駄目でした(><)
で、以前買い物をした大手電器店の販売員さんに、ダメ元で聞いたら、その販売員さんが、わざわざ、一人の客である僕のために、実際にお店でパンを焼いてくれました!
わざわざ1日前に24時間かかるホシノの生種おこしを終えておいて、粉や砂糖、塩は休みの日に購入して準備していただいて、わざわざ焼いていただきました(^-^)
ホームベーカリーはたかだか2万強、大手電器店の売上からみたら微々たるもの、普通の販売員なら、効率を考えて、ここまではしないでしょう。
ダメ元と書いたように、僕だって、まさか、ここまでやってくれるとは思いませんでした
金額が20万なら話しは別でしょうけどね。
このような販売員さんなら、同じ製品が他の店ならもっと安く、ネットショップならさらに安くても、絶対他からは買いたくありません(もちろん価格もかなり良い値にしていただきましたが)。
販売員さんの職業意識の高さ、心ある対応、期待以上のサービス、これがあれば、皆が安さばかりを求めないのではないかと、改めて思いました。
僕も見習って、自分がモノやサービスを提供する立場に立った時、期待以上、価格以上を実現するぞ、と心に誓った日でした。
あと、この販売員さんに、感謝をきちっと伝えられたか心配です(;^_^A
でも、電化製品は、いつだってこの販売員さんから、買うって決めました!(お金に余裕はないから、価格交渉はしちゃいますけどね
)
電器店の売り手と買い手、通常ならそれだけです、でも、なんか信頼関係的なものができること、どうせ仕事をするなら、こうありたいです。
逆に、デモだけやってもらって、安いとこから買おうという、恥知らずや恩知らずの人であれば、何も生まれないし、金銭的にはわずかに得をしても、何も無いことが、わからない、それはとても悲しいとも思いました。
ところで、パンのできばえは、明日食べてみて、です
天然酵母でも、おいしくできるという話しは聞いていましたが、食べてみなくては分からないと思い、いろんなメーカーに、デモとか、試す方法が無いか尋ねましたが、駄目でした(><)
で、以前買い物をした大手電器店の販売員さんに、ダメ元で聞いたら、その販売員さんが、わざわざ、一人の客である僕のために、実際にお店でパンを焼いてくれました!
わざわざ1日前に24時間かかるホシノの生種おこしを終えておいて、粉や砂糖、塩は休みの日に購入して準備していただいて、わざわざ焼いていただきました(^-^)
ホームベーカリーはたかだか2万強、大手電器店の売上からみたら微々たるもの、普通の販売員なら、効率を考えて、ここまではしないでしょう。
ダメ元と書いたように、僕だって、まさか、ここまでやってくれるとは思いませんでした

金額が20万なら話しは別でしょうけどね。
このような販売員さんなら、同じ製品が他の店ならもっと安く、ネットショップならさらに安くても、絶対他からは買いたくありません(もちろん価格もかなり良い値にしていただきましたが)。
販売員さんの職業意識の高さ、心ある対応、期待以上のサービス、これがあれば、皆が安さばかりを求めないのではないかと、改めて思いました。
僕も見習って、自分がモノやサービスを提供する立場に立った時、期待以上、価格以上を実現するぞ、と心に誓った日でした。
あと、この販売員さんに、感謝をきちっと伝えられたか心配です(;^_^A
でも、電化製品は、いつだってこの販売員さんから、買うって決めました!(お金に余裕はないから、価格交渉はしちゃいますけどね
)電器店の売り手と買い手、通常ならそれだけです、でも、なんか信頼関係的なものができること、どうせ仕事をするなら、こうありたいです。
逆に、デモだけやってもらって、安いとこから買おうという、恥知らずや恩知らずの人であれば、何も生まれないし、金銭的にはわずかに得をしても、何も無いことが、わからない、それはとても悲しいとも思いました。
ところで、パンのできばえは、明日食べてみて、です

ホットサンド
お久しぶりです。ブログを書くのをすっかり忘れてました(;^_^A
で、本題です。
ホットサンド、僕の中の定義は、要は焼いたパンに温かい具を挟んだサンド。
そうすると、パンの種類、レベル、具の種類、数など、選択肢は多々あって、組み合わせも無限にあるわけです。

これは、根津にある、とあるカフェのサンドで、豆腐にアボガド、レタス等が挟んであります。
まあこれはこれで。
問題は、日頃食べるサンド、あまりお金はかけられないわけです。
その場合、パンが本当においしければ、ハム、チーズ程度で満足できるのでしょうか(・・?)
逆に、パンはいまいちでも、良い具がたくさんあれば、美味しいのでしょうか?
でも、そもそも、サンドは具が多種類だと、味がわけがわからなくならない(・・?)
結局、良いサンドって、なんなのか、わからないなぁ(T_T)
で、本題です。
ホットサンド、僕の中の定義は、要は焼いたパンに温かい具を挟んだサンド。
そうすると、パンの種類、レベル、具の種類、数など、選択肢は多々あって、組み合わせも無限にあるわけです。

これは、根津にある、とあるカフェのサンドで、豆腐にアボガド、レタス等が挟んであります。
まあこれはこれで。
問題は、日頃食べるサンド、あまりお金はかけられないわけです。
その場合、パンが本当においしければ、ハム、チーズ程度で満足できるのでしょうか(・・?)
逆に、パンはいまいちでも、良い具がたくさんあれば、美味しいのでしょうか?
でも、そもそも、サンドは具が多種類だと、味がわけがわからなくならない(・・?)
結局、良いサンドって、なんなのか、わからないなぁ(T_T)

