「うぉーーー米がないんだったーーーっっ」
と気づいた時は夜も遅く
パンもない
コンビニで食パン買いに行くか...うーむ...朝パスタかな...と、冷蔵庫&冷凍庫をゴソゴソ
すると、冷凍していた餅発見よしよし
そんなある日の一日★献立★...
朝:餅ピザ
玉ねぎ、人参、ピーマン、ベーコンを塩胡椒で炒めます。
炒めた野菜は一旦お皿に取り出します
次に、餅が柔らかくなるまで、フライパンで裏表焼きます
餅が柔らかくなったら、先程のお野菜をのせ、チーズをトッピング
チーズがとろけたら出来上がり
焦げたチーズも美味しかったです
※我が家にはお餅を食べれない人が1名おり、該当者は別メニュー前日残りのトマト鍋でトマトパスタにしました
昼:写メなし
末っ子の習い事でバタバタして撮り忘れました〜テヘ
お昼は簡単に、肉団子の中華スープとご飯でした
たくさん作った肉団子の中華スープは、翌日の朝に出そうと思ってます
そしてそして〜
※左上にちょろっと写っているのは、フライングスタートした末っ子の手可愛すぎる笑
夜:手巻き寿司
\みんな大喜び手巻き寿司/
ちゃーさんに、大型の業務スーパーに連れて行ってもらいました
いろんなお祝いが続いた我が家
この日はフンパツして手巻き寿司に
サーモン、ホタテ、エビフライ、牛肉、ほぼほぼ全ての食材を業務スーパーでゲット
※お値段情報未記載ですみません
ウナギは私がふるさと納税でもらったものです
手巻き寿司が始まると、子供たちは「あたらしいメニューを開発するぞ〜」といって大はしゃぎ
「これがワタシが開発した、新しい寿司です」
「それ、普通に寿司屋のメニューにある〜」
と、言いながら楽しくワイワイ
回転寿司に行っても、お姉ちゃん、お兄ちゃん、末っ子、それぞれが10皿以上食べ
サイドメニューも頼んで、7〜8千円することを考えればお安いです
ごちそうさまでした