中華街路地「新福記」で牛モツ炒め
ここの所、中華街づいてるので今日は他で食べよう。
そう思っていた時期がありましたｗ
さて、またもや中華街です。飽きたとか言わないで！ｗ
中華街が何店舗あるかわかりませんが、さすがに総なめは難しいので
ある程度行ったらぼちぼち違うところにも行こうかと考えております。
あと、昔撮ったのもあるのでそれもぼちぼちアップします。
その内ね…。
で、今日は中華街に無数にある路地を攻めて見ました。
香港路も市場通りも路地じゃんというあなた！
甘いな。この路地は名前がわからんのですよ！
そんな所の1つですｗ
中山路と香港路を縦に繋ぐ路地に入って行くと何件かお店があります。
その中の１店の看板を眺めつつ、牛モツが気になって立ち止まると中からお呼びがｗ
しかも、調理をしているおっちゃんからも呼び込み！
これはここしかないな…＾＾；；；
という訳で、牛モツの黒豆ソース炒めとXOジャン牛肉炒飯を注文。
注文して早速、お茶とスープが来ました！早い！ｗ
しかもデカイ！ｗ
お茶はこんな感じの色ですが、なんか不思議なお味。
ウーロンでもプーアルでもない…なんとなく豆茶な感じ？黒豆か？
そして料理がやって参りました！
おおー。これは良い色。しかし、炒め物は油がすげぇぇぇぇぇぇｗ
早速、牛モツを食べて見ましたが、皿の底にある油量とは反比例して
そんなにオイリーな味はしません。モツ自体に油がないからかしら？
割とあっさりいただけます。モツも臭みがなく柔らかで旨いです。
この黒豆のソースが良いアクセントになっててご飯が進みますねぇ。
さて、お次は炒飯。
こちらもパラッパラで良く炒められていますね。
XOジャンの炒飯なんて初めて頂きましたが、見た目の黒さで濃い目の
味を想像していましたが、普通に美味しいですね。
レタスも入っていてしゃっきりした食感がまた良いです。
最後のデザート、杏仁豆腐。
こちらはプリンタイプで甘みが多いですね。風味も良いです。
特出して旨い！って訳ではありませんが、お値段の割りにしっかりした
ランチを食べさせてくれて良いですね。ちなみに630円です。
実は後で知ったのですが、ここは黒米のあわび粥が有名らしいですね。
なんか、どこのお店も何かしら有名なものがあって面白いです。
次はそれでも食べてみようかしら。
店内も台湾とかにありそうな屋台風でおばちゃんもおっちゃんも愛想
が良く家庭的な感じで雰囲気はいいですね。
機会があったら是非！ご馳走様でした！
中華街路地「新福記」さん
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14009575/
そう思っていた時期がありましたｗ
さて、またもや中華街です。飽きたとか言わないで！ｗ
中華街が何店舗あるかわかりませんが、さすがに総なめは難しいので
ある程度行ったらぼちぼち違うところにも行こうかと考えております。
あと、昔撮ったのもあるのでそれもぼちぼちアップします。
その内ね…。
で、今日は中華街に無数にある路地を攻めて見ました。
香港路も市場通りも路地じゃんというあなた！
甘いな。この路地は名前がわからんのですよ！
そんな所の1つですｗ
中山路と香港路を縦に繋ぐ路地に入って行くと何件かお店があります。
その中の１店の看板を眺めつつ、牛モツが気になって立ち止まると中からお呼びがｗ
しかも、調理をしているおっちゃんからも呼び込み！
これはここしかないな…＾＾；；；
という訳で、牛モツの黒豆ソース炒めとXOジャン牛肉炒飯を注文。
注文して早速、お茶とスープが来ました！早い！ｗ
しかもデカイ！ｗ
お茶はこんな感じの色ですが、なんか不思議なお味。
ウーロンでもプーアルでもない…なんとなく豆茶な感じ？黒豆か？
そして料理がやって参りました！
おおー。これは良い色。しかし、炒め物は油がすげぇぇぇぇぇぇｗ
早速、牛モツを食べて見ましたが、皿の底にある油量とは反比例して
そんなにオイリーな味はしません。モツ自体に油がないからかしら？
割とあっさりいただけます。モツも臭みがなく柔らかで旨いです。
この黒豆のソースが良いアクセントになっててご飯が進みますねぇ。
さて、お次は炒飯。
こちらもパラッパラで良く炒められていますね。
XOジャンの炒飯なんて初めて頂きましたが、見た目の黒さで濃い目の
味を想像していましたが、普通に美味しいですね。
レタスも入っていてしゃっきりした食感がまた良いです。
最後のデザート、杏仁豆腐。
こちらはプリンタイプで甘みが多いですね。風味も良いです。
特出して旨い！って訳ではありませんが、お値段の割りにしっかりした
ランチを食べさせてくれて良いですね。ちなみに630円です。
実は後で知ったのですが、ここは黒米のあわび粥が有名らしいですね。
なんか、どこのお店も何かしら有名なものがあって面白いです。
次はそれでも食べてみようかしら。
店内も台湾とかにありそうな屋台風でおばちゃんもおっちゃんも愛想
が良く家庭的な感じで雰囲気はいいですね。
機会があったら是非！ご馳走様でした！
中華街路地「新福記」さん
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14009575/