中華街香港路「頂好(ティンハオ)」で揚げ茄子定食

さて今日は何にしようかと、うろうろ歩いていた所、店先の看板に
「トマト牛バララーメンはうちだけ！」みたいなものを見つけたので
珍しいと思い入って見ました。
台湾では割とポピュラーな食べ物らしいです。なるへそ。

さて、席に着くとまたもやお茶が！嬉しい！

プーアル茶かな？ウーロン茶な感じはしませんが良いお味。

そして、注文の品が来ました！！
じゃじゃーん！


ん？？？www

別に、お店の方が間違えた訳じゃありませんｗ
ランチメニューを見ていたら「揚げ茄子の中華ソースかけ」というのを発見してしまい
揚げ茄子に惹かれ変えてしまいました！ｻｰｾﾝwww

まあ、タイトルですでにネタバレですけどね＾＾；；；

さて、これには蒸し鶏、コーンスープ、杏仁がついてきます。
実は最初に運ばれてきたのはスープと蒸し鶏でした。

コーンスープは中華風なのか、普通のコーンスープを想像するとお味が
違いますので注意です。しかし、自分は親父が昔良く作ってくれた
スープの味と同じだったので、驚きはありません。むしろ懐かしい…。
ちなみに旨いですよ？ｗ

蒸し鶏もひんやりしていながらお肉は柔らかくジューシー。
かかっている醤油タレと食べるとまた旨い。これだけで
ご飯が食べられます。

さて、メインの揚げ茄子ですが…。

パクリ。

モグモグ･･･。

旨い！旨いじゃんね！！

茄子の揚げ具合といい中華ソースといい絶妙です。
中華ソースはネギとしょうがの微塵に中国醤油と調味料という所でしょうか？
ボリュームもたっぷりあって良い感じです。

茄子だけでここまでご飯が進むとは…、茄子侮りがたし！

ちなみに肉は入っていません。本当に茄子だけです。だがそれが良い！

しかし、写真を見て頂けるとわかると思いますが、ご飯が小茶碗なのです。
なにゆえ？？？

まあ、自分は最近そんなに食べなくなりましたのでむしろ丁度いいのですが
普通の人なら足りないかも？いや、そんな事はないか。
お代わりが出来るかわかりませんが、ご飯が足りない方はチャレンジして
見て下さいｗ

最後の杏仁は、最近よくあるプリンのようなマッタリ杏仁ではなく、ゼラチンで
ぷるんとしたゼリータイプの杏仁でした。
杏仁の風味も良いですし、食感も抜群です。しかも、割と量が多いかな？ｗ

あらかた食べ終え、お茶をすすりながらマッタリしているとおばちゃんが
お茶のお代わりをくれました！嬉しい！

こちら、家族経営でしょうか？おばあちゃん、おばちゃん、お姉いさん？
がホールにおり、基本はおばちゃんとお姉さんが給仕をしております。
愛想も良くアットホームな感じがいいですなぁ…。

実は、先ほど書いた「トマト牛バラ麺」のほかに「リゾットチャーハン」も名物
らしく、ここは色々楽しませてくれるお店なんだなぁと思いました。

是非、また行きたいです。ご馳走様でした！



中華街香港路「頂好(ティンハオ)」さん。

http://www.tinghau.jp/index.html
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14001176/dtlrvwlst/10208/