先日お邪魔した
九州熱中屋さん
みなとみらい
クロスゲートの３階にあります
着くなり 梅酒
こちらの梅酒は梅の実が入ってる
これ 好き
さすが お通しは明太子
それも３種
柚子漬けがさっぱりとして美味しい
豊後サバのお刺身
豊後サバは獲れる場所によって
関サバに早変わりするんですってね
目がキラキラ
なんて新鮮なのー
って言ったら
って言ったら外にある生簀でさっきまで泳いでたんですって
命いただきますって感じ
博多餃子…らしいですが
せざちんが好きな博多の餃子は
もっと小さいなぁ
でも これも博多餃子らしく
皮がカリカリに焼けていて 熱々で
充分美味しかったです
日本酒の燗は
こんなにお洒落な演出よ
血液サラサラ玉ねぎサラダ
お店の名物
博多の皮串
きゅうりについてた
もろみ味噌は
しょんしょん味噌っていうの？
知らなかった…
なぜに しょんしょんなんやーっ
久々に堪能した博多料理
本場の人に言わせたら
ちょっと違うって言われるかもしれないけど
また博多に行きたくなるお味でした
んで しょんしょんって 何〜