ある交流会に参加してきました
今回は「餃子部」の会
餃子を食べ尽くす！
みたいな感じです
会場は横浜中華街の「鳳林」さん
まずはビールで乾杯
交流会とだけあって
これから自己紹介が始まります
今回はほんの一言
「◯◯の◯◯です」と
アピールポイントを一言付け加えた
自己紹介をすると
次の人が
「◯◯の◯◯さんの隣の☆☆の☆☆です」
次の人は「◯◯の◯◯さんの隣の
☆☆の☆☆さんの隣の△△の△△です」
と どんどん付け加えて自己紹介をするシステム
皆さん覚えるのに必死です
せざちんの順番はちょうど真ん中あたりだったので
随分助かった
でもこの自己紹介の仕方
初めてお会いする方のことを
覚えるのに凄く良いやり方だと思うのです
ゲーム感覚で自己紹介をし終えた後は
もう以前からお知り合いのように
話が弾みます
グロいくらい大盛りの棒棒鶏
ゴマだれが妙に食欲をそそります
コーンスープもなにこれ？ってくらいの量が…
せざちんコーンスープ大好きなので
おかわり！
変に甘すぎず（お店によっては コーンに変な甘みがつけてある）
見た目よりずっとスッキリ
点心３点盛り
翡翠色のこの点心
エビがぷりっぷりで美味しかった
しかしこの頃せざちんは密かに思っていた
餃子を食べ尽くす会なのに
こんなに餃子の前にいろい出てきたら
メインの餃子があまり食べられない…
そやっとこさ メインの餃子登場
この焦げ目がいいです
羽根つき餃子が根強い人気ですが
本当に皮がおいしいと羽なんていらないね
小柱と筍の炒め物
これぞ中華の王道！的な美味しさでした
「餃子を食べ尽くす」という会なので
翌日は職場で周りの皆さんに
随分迷惑をかけちゃうかな？と思っていたけど
その前の日にとても良いことを聞いた
ニンニク臭には緑茶が一番！なんですって
ご存知でした？
牛乳を飲むとかは聞いたことがありますが
それより効果があると…
緑茶に含まれるカテキンがよいお仕事してくれる
らしいですよ
それも食事３０分以内が効果が発揮されるらしいです
なので ビールの後は
緑茶ハイ
炒飯が出てきました
これもプロの味
油を感じさせないパラパラ具合
ん？ここで炒飯ってことは
餃子はもうおしまい？
あはは！
コース選択を間違えて注文していたらしいです
ニンニク臭を気にするほどもなく
餃子は終わってしまった
デザートは杏仁豆腐
それもハイビスカス？のシロップがけ
爽やかな杏仁豆腐でした
鳳林さん 美味しいお店でした
またリベンジ餃子の会に参加しなくちゃ！