久々に 野毛の叶屋さんに行きました
野毛のお店にしては どっしりとした大型店舗
何年ぶりだろう？？
もう１０年以上おじゃましてなかったかも・・・
戦後、希望を叶える家を・夢を叶える家を創りたい
その想いから、この地野毛に創業！！お客様に愛されて創業68年！！
という叶屋さんは 女優の樹木希林さんの実家として有名です
しばらく行かないうちにリニューアルして
とっても綺麗になってました
昔は「紳士・淑女の社交場」なんて言ってたのに・・・
案内されたのは ２階のお座敷
最大８０名収容の大きなお座敷の一部が掘りごたつになっています
そこでいただいたのが「松コース」
前菜
煮こごりと大根の和えもの
煮こごり うまうま
刺身
このお刺身がとっても新鮮で 美味しかった
焼き物
最初のひと口 ちょっと生臭い？？と思ったけど
後引くうまさ 鯛の粕漬けかな
揚げ物
ふぐのから揚げ
抹茶塩をつけていただきます
最初 普通のから揚げだと思って食べた人
あれっ？ から揚げに骨があるぅ？？
あるかぁ～い
フグだ河豚！！と 突っ込まれてました
河豚ってときどきふわふわと頼りないような食感の時ってあるでしょ？
これは しっかりした肉厚の身が詰まった河豚
お刺身といい 河豚といい
かなり目利きの仕入れ担当さんがいらっしゃるのかな？
梅酒ももちろんいただきました
お鍋が出来上がりましたよぉ
今回はよせ鍋にしましたが 他にもつ鍋と黒豚のしゃぶしゃぶが
選べるそうです
海老、ほたて、鮭、つみれ、鱈、お野菜や大振りのお豆腐
具だくさんのよせ鍋は 選んで正解
〆に おうどん投入
七味をたっぷりきかせて いただきました
叶屋さんって こんなに美味しかったんだぁ～と再確認
みなさんも お料理にはずれが無くて
どれも美味しかったねと大満足のご様子
そして・・・
こちらもリニューアルされた シックなお手洗い（当然だわねぇ）
スポットライトを浴びて 用がたせますよ～